Christoph Eberle
Teilhaber der Alibona AG
Christoph Eberle ist Mitinhaber und Gründungsmitglied der im Jahre 2003 gegründeten Alibona AG. Die Käsehandelsfirma mit Sitz in Steinebrunn (TG) vermarktet jährlich rund 2000 Tonnen Käse. Sie ist spezialisiert auf lang gereiften Naturkäse und der Erbringung von Dienstleistungen in der Affinage (Käsereifung). Der Exportanteil beträgt rund 65 Prozent. In der Schweiz zählen nahezu alle namhaften Handelshäuser zur Kundschaft der Alibona AG. Seit dem Herbst 2014 reifen die Käse mit Strom der neuen Fotovoltaikanlage, die auf dem Dach des Lagers installiert wurde.
Publizierte Artikel
- Interview mit Christoph Eberle